ประวัติของโอยามะ ฮงเกะ
ปี 1763
โอยามายะ มาตาเบอิ รุ่นแรก เกิดที่หมู่บ้านมิยากิตะ อำเภอคาโกะ จังหวัดฮาริมะ (ปัจจุบันคือเมืองฮาริมะ อำเภอคาโกะ จังหวัดเฮียวโกะ)
ปี 1788
หลังจากฝึกฝนในภูมิภาคที่ผลิตเหล้าสาเก เช่น นาดะและฟูชิมิ มาตาเบอิได้ย้ายไปที่ภูมิภาคคันโตและเริ่มกลั่นเหล้าสาเกในโกดังที่เช่าไว้ซึ่งเป็นของคาเนโกะ กิซาเอมอน ในหมู่บ้านชิราฮาตะ ตำบลอุราวะ อำเภอบุชู (ปัจจุบันคือเขตอุราวะ เมืองไซตามะ จังหวัดไซตามะ)
ปี 1808
มาตาเบอิได้ค้นพบแหล่งน้ำที่ดีในชิโมโกะ หมู่บ้านซาชิโอกิ อำเภออะดาจิ จังหวัดมูซาชิ (ปัจจุบันคือเมืองซาชิโอกิ ตำบลนิชิ อำเภอไซตามะ จังหวัดไซตามะ) เขาได้สร้างโรงกลั่นเหล้าสาเกและแยกตัวออกมาตั้งโรงกลั่นเหล้าสาเกโอยามะ ฮงเกะเป็นอิสระ
ปี 1877
Koyama Shinshichi ลูกชายคนที่สองของ Matabei ก่อตั้งครอบครัวสาขาใน Iwabuchi Honjuku-cho, Toyoshima-gun, Musashi (ปัจจุบันคือ Iwabuchi-cho, Kita-ku, Tokyo) และก่อตั้งโรงเหล้าสาเก Koyama
ปี 1908
หลังจากที่มาตาฮาจิ โคยามะ หัวหน้าครอบครัวรุ่นที่สี่ ประสบความล้มเหลวในการลงทุนทางธุรกิจ เขาจึงก่อตั้งบริษัทใหม่ชื่อ บริษัท อะดาจิ สาเก บริวเวอรี่ จำกัด โดยได้รับการสนับสนุนจากญาติๆ และรับช่วงต่อกิจการผลิตสาเก
ปี 1963
บริษัท เซไกทากะ ซาเกะ บริวเวอรี่ จำกัด ก่อตั้งขึ้นเพื่อสานต่อการพัฒนาของโรงบ่มเหล้าสาเกอะดาจิ
ปี 1972
แผนกขายส่งของฝ่ายขายได้เปิดทำการ และเริ่มจำหน่ายทั่วประเทศอย่างจริงจัง ส่วนหนึ่งของโรงกลั่นเหล้าสาเกเก่าถูกรื้อถอน และติดตั้งโรงงานขนาดใหญ่แห่งใหม่ที่มีกำลังการผลิต 30,000 โคคุ
ปี 1975
บริษัท เซไกทากะ ซาเกะ บริวเวอรี่ จำกัด เปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท โอยามะ ฮงเกะ ซาเกะ บริวเวอรี่ จำกัด ในขณะนั้น บริษัทอยู่อันดับที่ 94 ของประเทศ
ปี 1983
บริษัท เคียวโด เซไม จำกัด ก่อตั้งขึ้นในบริเวณสำนักงานใหญ่ และเริ่มดำเนินการสีข้าวภายในองค์กรอย่างเต็มรูปแบบก่อนบริษัทอื่นๆ ในอุตสาหกรรมเดียวกัน
ปี 1984
เราได้เริ่มใช้ยีสต์ K-2 ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของเราแล้ว
ปี 1990
มีการนำระบบสีข้าวแบบผสมผสานและระบบสีข้าวอัตโนมัติเต็มรูปแบบมาใช้แล้ว
ปี 1994
โรงเบียร์โอยามะ ฮงเกะ สาขาโตเกียว เปิดทำการแล้ว
ปี 1996
ในปีงบประมาณ 1995 บริษัทอยู่ในอันดับที่ 10 ของประเทศในด้านการผลิตและการขนส่ง
ปี 2000
โรงเบียร์โอยามะ ฮงเกะ สาขาซัปโปโร เปิดทำการแล้ว
ปี 2001
โรงเบียร์โอยามะ ฮงเกะ ได้เปิดสาขาคันไซ สาขาไซตามะ สาขานิงาตะ สาขาอาคิตะ และสาขาฟุกุโอกะแล้ว
ปี 2004
เปิดตัวสาเกไดกินโจ “กินยู ชิเซ็น” ขนาด 1.8 ลิตร เป็นครั้งแรกของอุตสาหกรรมทั่วประเทศ
ปี 2005
ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001 สำหรับการพัฒนาและการผลิตเหล้าสาเกและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เปิดสาขาโรงบ่มเหล้าสาเกโอยามะ ฮงเกะ นาโกย่า
ปี 2007
สาเกจุนไม “ไรซ์ ฮิโตสึโดะ” ถูกส่งไปยังซานฟรานซิสโก นับเป็นการส่งออกสาเกของเราไปยังสหรัฐอเมริกาครั้งแรก
ปี 2008
มีการจัดพิธีเพื่อรำลึกถึงวาระครบรอบ 200 ปีของการก่อตั้งบริษัท
ดูรายละเอียดโรงกลั่น