JUJU YACHIYODEN 12 YEARS

อิโมะโชจูรุ่นลิมิเต็ดจาก Yachiyoden Shuzo
“juju Yachiyoden” คืออิโมะโชจู (เหล้ามันเทศญี่ปุ่น) ที่ผ่านการบ่มในโอ่งดิน (Kame-tsubo) นานกว่า 12 ปีเต็มภายในห้องเก็บครึ่งใต้ดินที่แสงสว่างไม่อาจส่องถึง — ภายในความมืดสนิทนั้น กาลเวลาได้ค่อย ๆ สร้างสรรค์รสชาติที่ลุ่มลึกและทรงเสน่ห์ คำว่า “壽々（juju）” หมายถึง “การเฉลิมฉลองแห่งกาลเวลา” สื่อถึงการระลึกถึงเส้นทาง 10 ปีที่ผ่านมา และการวาดฝันสู่ 10 ปีข้างหน้า ถือเป็นผลงานอันล้ำค่าที่เหมาะสมกับการเฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปีของโรงกลั่น Sarugajō Keikoku Distillery ผลงานที่หลอมรวมทั้ง “เวลา” และ “ความตั้งใจ” ของผู้ผลิตไว้อย่างงดงาม สัมมผัสแรกจะพบกับ ความหวานหอมละมุนและกลิ่นหอมลึกซึ้งตามมาด้วยรสอูมามิที่แผ่วลึกอย่างช้า ๆ ทิ้งความกลมกล่อมไว้อย่างประณีตเป็นโชจูที่สะท้อน “จิตวิญญาณแห่งช่างหมัก” และ “ความหลงใหลในงานฝีมือ” ของชาวโรงกลั่นได้อย่างชัดเจน

Type : Imo Shochu
Alcohol (%) : 35%
Ingredients : Sweet potato (Kogane-Sengan), Rice Koji(White)
Volume : 500 ml.

FOOD PAIRING
yakitori, teriyaki, butadon, yakiniku