KIIROI TSUBAKI

“คีอิโรอิสึบากิ (黄色い椿)” เป็นเหล้า อิโมะโชจู (เหล้ามันเทศญี่ปุ่น)
รุ่นจำหน่ายเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิจากโรงกลั่น ยะชิโยเด็ง ชูโซ (八千代伝酒造)
ใช้มันเทศพันธุ์ “อันโนอิโมะ (安納芋)” ซึ่งถือเป็นวัตถุดิบชั้นดีอย่างหรูหราเป็นวัตถุดิบหลัก และบ่มด้วย โคจิเหลือง (黄麹) อย่างพิถีพิถันเป็นโชจูที่มีจุดเด่นอยู่ที่ กลิ่นหอมสดใส และรสหวานอ่อนละมุนของอันโนอิโมะ โดยใช้มันเทศอันโนอิโมะจากเกาะทาเนะงะชิมะ จังหวัดคาโกชิมะ ซึ่งให้รสหวานคล้ายผลไม้ตระกูลส้ม เป็นโชจูเพียงรุ่นเดียวของทางโรงกลั่นที่ผลิตจากวัตถุดิบที่รับซื้อมาจากภายนอก

Type : Imo Shochu
Alcohol (%) : 25%
Ingredients : Sweet potato(Annuimo), Rice Koji(Yellow)
Volume : 1800 ml. / 720 ml.

FOOD PAIRING
Whitemeat Sashimi, Oden, Tamagoyaki, Tofu, Brie-camembert Cheesecustard, Vanila Desert